Filosofía
El vino es un elemento vivo, es un hijo de la tierra donde nace, tiene su desarrollo, su crecimiento, su madurez y por tanto, su alma. En Palacios Vinos de Finca la tierra es la que marca la pauta, el elemento desde el que parte todo lo demás y guía nuestro esfuerzo para obtener la materia prima y elaborar vinos con personalidad propia.
Entorno
La importancia del territorio, del suelo como protagonista de nuestra filosofía hace también que los esfuerzos se centren en su protección. Así la conservación natural y la sostenibilidad son cimientos fundamentales en los asentamos nuestra labor diaria. Respetar el medio ambiente y sus gentes es nuestro modo de devolver todo lo que nos da.
Blog
21 enero 2021
Desde que recuerdo, he sentido que mi vida está ligada a la tierra. Nací y me crié en un pueblo, Albelda de Iregua, La Rioja, región de viñas, donde la viticultura me ha acompañado […]
31 julio 2023
