VALDESABRIL

De las parcelas singulares del Alto de Najerilla, en una zona elevada entre Badarán y Baños de Río Tobías, de suelos pobres de arena parcialmente degradada con lascas calizas de la roca madre, descubrimos, casi por casualidad, esta viura de viñedos viejos.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O.Ca Rioja.

ZONA DE VIÑEDOS
El viñedo se encuentran en La subzona del Alto Najerilla, municipio de Baños de Rio Tobía a una altitud de 630 metros. Viñedos viejos con alta densidad de plantación.

FINCAS
BAÑOS DE RIO TOBIA: Valdesabril “VIÑEDO SINGULAR DE LA RIOJA”

EDAD DE LOS VIÑEDOS
Más de 65 años, 100% viñedo en vaso alto.

SUELOS
Arenoso ferroso, con vetas de carbonatos que ascienden horizontalmente provenientes de la roca madre caliza que se encuentra a 1,2 metros de profundidad, y que se encuentra mezclada con rocas de naturaleza arenosa.

VARIEDADES
Vino 100% Viura, selección de clones antiguos de la zona.

ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 18 Kg, Prensado sin despalillar y fermentación en tonel de 35 HL durante un año con sus lías.

CRIANZA
Crianza en tonel de roble francés de 35 HL. durante 12 meses.

ALCOHOL
14%.

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"Una viura muy fresca, de notas balsámicas y aromas delicados, que envejece con sus lías durante algo más de un año, lo que le confiere finura y sedosidad."

Raúl Tamayo, Enólogo Nivarius

Enoturismo

Contacto

Camino Nalda a Viguera 46, 26190, La Rioja

941 44 72 07 | Fax: 941 49 00 86

[email protected]

De lunes a jueves
9:00h. a 17:00h.
Viernes: 09:00h. a 14:00h.

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