Recibir el Premio Best Of Bilbao-Rioja en la categoría Prácticas Sostenibles de Enoturismo supone para Palacios Vinos de Finca-Nivarius y Proelio- una inmensa alegría y reconocimiento a una manera de entender la viticultura y el enoturismo en Rioja, apostando decididamente por el territorio, la sostenibilidad y la tradición. Este galardón, otorgado por la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino (Great Wine Capitals), reconoce la nueva visión del viñedo riojano impulsada desde Nalda, donde la sierra que conduce al Camero Nuevo dialoga con la tradición vitícola para ofrecer experiencias singulares, innovadoras y respetuosas con el entorno.​​

Un proyecto anclado al territorio

La candidatura de Palacios Vinos de Finca defiende la importancia de poner el territorio en el centro de todo el trabajo: el viñedo es el origen. La filosofía de los vinos y del enoturismo parten del terruño pero buscan fomentar la biodiversidad, la memoria histórica y ser motor de desarrollo local. Ser ecológicos es una obligación moral hacia las nuevas generaciones. El equipo al completo trabaja los viñedos bajo criterios ecológicos y convive con las especies vegetales autóctonas como olivos, robles y tomillos, integrando así el paisaje tradicional y regenerando ecosistemas en cada parcela.​

El respeto por la naturaleza se plasma también en la arquitectura y las instalaciones. El recientemente inaugurado espacio de wine bar y sede de eventos está situado en un edificio que se integra en el paisaje gracias a sus materiales de construcción provenientes de una cantera local. Así, se refuerza el vínculo con la tierra, se reduce el impacto ambiental y se apuesta por un enoturismo en perfecta sintonía con el entorno riojano.

Experiencias enoturísticas que dejan huella

Visitar Palacios Vinos de Finca-Nivarius y Proelio es sumergirse en el paisaje del valle del Iregua, entre viñedos espectaculares y montañas rojizas que sorprenden los sentidos. La bodega hace de su espacio de visitas un punto de referencia para quienes buscan una experiencia única por la calidad de sus vinos, la integración paisaje/cultura y la cercanía a Logroño. Destacan las actividades de picnic en el viñedo Finca La Nevera, uno de los más altos y bellos de Rioja, donde tras ascender en Land-Rover hasta 800 metros se disfrutan de unas panorámicas únicas, vinos singulares y gastronomía local, como nuestros aperitivos de Wagyu 100% Full blood de nuestra Finca La Corrala, ubicada a 5 minutos de la bodega.

La recuperación de variedades autóctonas, la mínima intervención en la elaboración de los vinos, el lanzamiento reciente de nuestro vino dulce Nivarius Vendimia Tardía con identidad propia y el protagonismo de la flora local demuestran una apuesta real por la innovación que nunca pierde de vista el legado ancestral.

Sostenibilidad e innovación, signos de identidad

En Palacios Vinos de Finca la sostenibilidad no es una palabra vacía, sino una declaración de intenciones y el eje transversal de cada decisión. El diálogo entre tradición e innovación define todo el proyecto: desde la recuperación de variedades hasta el diseño de experiencias que integran productos locales y viñedos únicos. El objetivo es invitar a redescubrir el territorio Rioja de forma respetuosa y auténtica, potenciando la cultura y el paisaje.​​

El valor del premio: alegría, satisfacción y compromiso renovado

La entrega del Premio Best Of – Prácticas Sostenibles de Enoturismo en la región Bilbao-Rioja supone para Palacios Vinos de Finca-Nivarius-Proelio un motivo de orgullo y una enorme satisfacción. Representa la confirmación de que el trabajo constante, la búsqueda de calidad, la apuesta por el terroir, la sostenibilidad y la innovación son reconocidas y valoradas por el sector y los futuros visitantes.

Este galardón es también un compromiso renovado con el entorno, con los compañeros que trabajan cada día en el viñedo y la bodega y con todos los enoturistas que buscan experiencias únicas. Para el equipo supone un estímulo: continuar explorando caminos hacia un enoturismo sostenible, abierto, diverso, capaz de mostrar “la tierra con nombre de vino” como destino internacional de excelencia.​

Los Premios Best Of Wine Tourism: referencia mundial

Los Premios Best Of Wine Tourism son los galardones más relevantes a nivel mundial en enoturismo. Convocados por la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino (Great Wine Capitals, GWC), reconocen cada año iniciativas ejemplares en sostenibilidad, gastronomía, arquitectura, experiencias innovadoras y hospitalidad. En su 23ª edición el jurado premió la excelencia y la capacidad de integrar la tradición con la innovación, buscando siempre el denominador común de la pasión por el vino y la regeneración del territorio.​

La ceremonia celebrada en Haro reunió a más de 200 profesionales y autoridades, confirmando la importancia de estos reconocimientos como motor de promoción y desarrollo en las principales regiones vitivinícolas del mundo. Entre los ganadores de este año destacan proyectos que recuperan el patrimonio local, crean nuevas experiencias para los visitantes y apuestan decididamente por la sostenibilidad, como el que protagoniza Palacios Vinos de Finca-Nivarius y Proelio.

Una mirada al futuro

El premio es el punto de partida hacia nuevos retos. Palacios Vinos de Finca-Nivarius y Proelio se dispone a seguir explorando y mostrando el alma del viñedo riojano, reafirmando su compromiso con el territorio, la sostenibilidad y la experiencia auténtica.