“Una expresión sublime de Maturana Blanca, tiene una acidez cincelada, una reducción salina pétrea, cítricos picantes y cítricos y toques de anís y pimienta blanca.” Tim Atkim

Vino que refleja la identidad y el origen de los vinos de Palacios Vinos de Finca. Monovarietal procedente de una parcela única, Finca la Nevera 4,3 Has, en la zona alta del VALLE DEL IREGUA. Las propias características de la añada y la climatología produjo una madurez óptima y una producción ligeramente menor a la media.