NIVARIUS

Un vino 100% tempranillo blanco de viñedos en Albelda de Iregua y los Montes de Clavijo, situados aproximadamente a 800 metros de altitud que conforman un vino fresco, untuoso y de madurez perfecta, ágil y de trago amable.

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DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O.Ca Rioja.

ZONA DE VIÑEDOS
Selección de viñedos en el Valle del Iregua, Laderas del Moncalvillo y Montes de Clavijo con una altitud desde los 550 a los 700 metros sobre el nivel del mar. 

FINCAS
ALBELDA DE IREGUA: Valdecabos, La Raposa. MONTES DE CLAVIJO: La Asperilla, Entre barrancos. NALDA: Monjalgara.

EDAD DE LOS VIÑEDOS
15 años de edad.

SUELOS
Mezcla de arcillo ferrosos, con arcillo calcáreos y con una componente arenosa de degradación en la superficie la mezcla nos aporta agilidad, profundidad y gran volumen en boca.

VARIEDADES
100% Tempranillo blanco.

ELABORACIÓN
Vendimia con optima madurez aromática, prensado ligero en ausencia de oxigeno, para no oxidar aromas, fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar aromas y posterior crianza. 

CRIANZA
4 meses sobre las lías de fermentación, removido periódico de 2 veces por semana.

ALCOHOL
13,5%.

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“Con un precio muy atractivo, este impresionante ensamblaje de Tempranillo Blanco confundiría a la mayoría en una cata a ciegas. Cultivado a 800 metros de altitud, es sabroso y fresco pero exótico al mismo tiempo "

Tim Atkin, MW - 92 puntos

Enoturismo

Contacto

Camino Nalda a Viguera 46, 26190, La Rioja

941 44 72 07 | Fax: 941 49 00 86

[email protected]

De lunes a jueves
9:00h. a 17:00h.
Viernes: 09:00h. a 14:00h.

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