Nivarius Decanter
6 junio 2024
Nivarius Reserva
47,50€
“Gran vino blanco de guarda“.
Procedente de una añada muy fresca. Brotación ligeramente temprana, esto acompañado de un verano con lluvias periódicas, hizo que la cantidad de uva fuera generosa. Uvas con mucha frescura y finura y a su vez delicadas. En la época de maduración tuvimos una climatología propicia con contraste de temperatura díanoche, con una madurez fresca y una producción ligeramente mayor a la media de otros años.
Color amarillo pajizo, con ribete amarillo.
Buena intensidad en nariz, frutas de
pepita maduras y notas especiadas, que vienen de la crianza, acompañado de
ligeras notas de levadura y vainilla. Final de frutos secos, almendra y un recuerdo
mineral.
pepita maduras y notas especiadas, que vienen de la crianza, acompañado de
ligeras notas de levadura y vainilla. Final de frutos secos, almendra y un recuerdo
mineral.
En boca es fresco y equilibrado con buen volumen y con un largo final. En
retronasal nos aparecen las frutas de pepita manzana y pera conjugado con las
notas especiadas de la crianza y un final de frutos secos.
retronasal nos aparecen las frutas de pepita manzana y pera conjugado con las
notas especiadas de la crianza y un final de frutos secos.
| Peso | 1 kg |
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